横浜市中央卸売市場では毎月2回、市場開放日があります。 今回は開放日のイベントに参加してきました。 イベントの内容は、マグロの解体ショーや、マイナス40度の冷凍庫の中に入る体験、セリの体験など。 普段あまり見れないところを案内してくれるので、と…